O que é produção agrícola?

A produção agrícola é o uso de plantas ou animais cultivados para produzir produtos para sustentar ou melhorar a vida humana. As pessoas usam uma vasta gama de produtos agrícolas todos os dias-varia desde as roupas que usamos até o papel em que escrevemos. Decoramos com flores frequentemente produzidas pela agricultura e administramos nossos carros em parte em etanol produzido pela agricultura.

O que é produção agrícola?

As culturas agrícolas transformadas em produtos se enquadram em um dos quatro grupos: alimentos, combustíveis, fibras ou matérias -primas. Aproximadamente 11% da terra do planeta é dedicada à produção agrícola e quase 26% está sendo usada para pastagens de animais.

Comida

Alguns exemplos de produtos alimentícios são grãos e cereais. Algumas das culturas são transformadas em alimentação e alimentadas a animais, que produzem laticínios como leite ou são transformados em alimentos para humanos ou outros animais. Mel e peixes cultivados também são alguns exemplos de produtos alimentícios.

Combustível

Produtos agrícolas também podem ser usados ​​para produzir combustível. Produzido por etanol a partir de milho, cana-de-açúcar ou sorgo-é o produto de combustível agrícola com mais amplo uso.

Os subprodutos da produção agrícola podem ser usados ​​em aplicações industriais, como têxteis ou usadas para reforçar os plásticos.

Fibra

As culturas de fibra incluem algodão (uma das 10 principais culturas produzidas no U.S. todos os anos), lã e seda. Os produtores agrícolas também usam cânhamo para fazer corda e linho para linho. É até possível usar fibra de bambu para fazer pano.

Matérias-primas

Matérias -primas são os produtos não refinados ou processados ​​para uso em uma das outras categorias. Muitas das culturas cultivadas são usadas para alimentar animais que se tornam outros produtos agrícolas.

Como funciona a produção agrícola? 

A terra é usada para cultivar culturas que tenham um uso pretendido em uma das quatro categorias. As culturas são compradas por empresas especializadas em processá -las para fins esperados e depois vendidos a fabricantes ou distribuidores.

O Programa Nacional Orgânico (NOP)-parte do U.S. Departamento de Certifica apenas produtos agrícolas que se enquadram em uma categoria específica e estreita para uso. Exemplos de itens agrícolas que o NOP pode certificar incluem coisas como têxteis, flores, alimentos, sementes, plantas e alimentação. Itens destinados a outros usos não são certificados como orgânicos.

A diretriz básica para o que constitui um produto agrícola é a seguinte:

Qualquer mercadoria ou produto agrícola, bruto ou processado, incluindo qualquer mercadoria ou produto derivado do gado, comercializado nos Estados Unidos para consumo humano ou de gado.

As empresas envolvidas na produção agrícola incluem:

• Operações de criação
• Fazendas, incluindo culturas e certos animais
• Estufas e viveiros que cultivam seus produtos para serem vendidos no varejo
• Ranches
• Tree and Sod Farms (se os produtos forem vendidos no varejo e não são replantados em outros lugares pelo produtor)

A produção agrícola não inclui:

• Armazenar ou preservar as matérias -primas antes do início do processo de produção
• Armazenar, preservar, manusear ou mover produtos acabados
• Armazenamento ou processamento de produtos agrícolas em cooperativas, elevadores de grãos, laticínios ou meatpackers
• Criar animais para uso pessoal

Atividades de produção agrícola

A produção agrícola inclui estas atividades:

• Agricultura: cultivar solo; plantio; levantar e colher colheitas; criação, alimentação e gerenciamento de animais
• Aquicultura: Criar animais aquáticos privados (peixe)
• Floricultura: plantas com flores em crescimento
• Horticultura: frutas, vegetais e plantas em crescimento
• Colheita de xarope de bordo
• Silvicultura: Crescendo e cuidando de árvores frescas

O NOP não cobre produtos feitos com substâncias não agrícolas. Minerais, culturas bacterianas, gengivas, ácido cítrico, pectina e outros itens são considerados não agrícolas e são amplamente utilizados em produtos agrícolas que não comemos.

Produtos agrícolas não alimentares

O fato de o NOP certificar e supervisionar apenas produtos agrícolas orgânicos que são comercializados para consumo cria alguns problemas no mercado de produtos orgânicos. Por exemplo, produtos orgânicos de cuidados corporais nem sempre são feitos com produtos 100% agrícolas.

Os criadores de cuidados corporais que usam apenas ingredientes agrícolas podem ser certificados como oficialmente USDA Organic. Como os produtos de cuidados com o corpo orgânico não certificados não são cobertos pelo guarda -chuva NOP, o U.S. Departamento de Agricultura não fornece supervisão para eles. Portanto, os fabricantes podem afirmar que seus produtos são orgânicos quando, de fato, esses produtos podem incluir ingredientes questionáveis.

Takeaways -chave

• A produção agrícola é o uso de culturas e produtos de origem animal para melhorar a vida humana de forma sustentável.
• As quatro categorias são alimentos, combustíveis, fibras e matérias -primas.
• Culturas e produtos de origem animal são usados ​​para alimentos, ração animal e produtos não alimentares usados ​​por humanos.
• Alguns exemplos de produtos não alimentares são roupas, produtos de limpeza, cosméticos e energia.