Custos de inicialização da cafeteria

Os empresários de startups precisam de uma compreensão do que custa para abrir um novo negócio de cafeteria. Você precisa saber o que será necessário para começar uma estimativa tão precisa dos custos de inicialização quanto possível. Essas estimativas são necessárias para prever razoavelmente o desempenho financeiro nos primeiros trimestres de qualquer negócio. Mesmo se você já garantiu algum financiamento, precisa saber se será suficiente para tirar sua nova cafeteria do chão.

Obviamente, todos os negócios e cada setor terão requisitos de custo diferentes, mas essas etapas podem ajudá -lo a iniciar o processo de trituração dos números de uma cafeteria.

Estrutura de custos

Existem seis categorias de custos primários que todas as novas empresas precisarão considerar. Quanto cada um desses fatores afeta seu negócio depende do tipo de empresa que você está começando. Por exemplo, um programador de software teria necessidades diferentes e custos de inicialização de uma cafeteria.

1. Custo das vendas
2. Honorários profissionais
3. Custos de tecnologia
4. Custos administrativos
5. Custos de vendas e marketing
6. Salários e benefícios

Pense em como essas categorias de custos serão ponderadas em todo o seu cafeter. Presumivelmente, o café desejaria alocar mais dinheiro para ter vários turnos de funcionários engajados, em vez de investir na maior e mais recente tecnologia, o que significa que os salários terão um custo mais alto para sua cafeteria.

Pesquisa da indústria

Veja os líderes do setor para ajudar a prever os custos de inicialização de sua cafeteria. Se você estiver abrindo uma cafeteria boutique, digitalize a demonstração financeira de uma empresa semelhante que é negociada publicamente, como o Caribou Coffee.

Seus números de receita parecerão um pouco diferentes, mas quebram o quanto uma cadeia de café gasta no custo das vendas e despesas administrativas como uma porcentagem de receita. Lembre-se de que grandes empresas e correntes serão mais eficientes, pois elas têm maior poder de compra e economias de escala do que uma start-up, mas você ainda pode usar essas porcentagens como metas para atirar.

Rede

Associações comerciais são uma fonte inestimável de informações para empresas novas e estabelecidas. As chances são de qualquer nicho que sua cafeteria seja de grãos orgânicos fornecidos por aldeias remotas na África por ser um parceiro de livrarias independentes locais sobre a abertura de novos locais-já existe um grupo de apoio ao empreendedor por aí. Esses grupos oferecem informações do setor, estatísticas e talvez até uma revista em que você possa se inscrever, bem como vários fóruns diferentes de empreendedores, onde você pode compartilhar idéias online.

Além disso, não tenha medo de procurar outros empreendedores que se estabeleceram com uma loja de cafeterias bem -sucedidas localmente ou nas áreas circundantes e converse com eles sobre sua experiência com custos de inicialização, especialmente custos inesperados.

Projeto conservadoramente

Histórias de sucesso de negócios como Google, McDonald's ou The Body Shop não foram sensações durante a noite. Ao calcular os custos de inicialização do seu café, lembre-se de que você provavelmente precisará de alguns meses de financiamento para cobrir as despesas antes mesmo de abrir para negócios.

Além disso, depois de começar a operar, provavelmente levará uma quantidade significativa de tempo até que o negócio seja auto-sustentável. Ao se aproximar dos bancos e outros credores por dinheiro, tente incluir uma almofada substancial para as operações iniciais para garantir que você terá dinheiro suficiente para estabelecer um escritório, receber pedidos, contratar funcionários, se necessário, e cobrir outros custos relacionados. Seja razoável com suas suposições de receita nos estágios iniciais e seja conservador com projeções de custo. Também é possível estruturar um empréstimo para pequenas empresas para adiar pagamentos durante o período operacional inicial.

VS Vs. Custos recorrentes

Distinguir entre os custos que você terá que prestar contas de um ano após ano, como salários e aluguel e quais custos iniciais serão cobranças únicas, como móveis. Deve permitir que você estabeleça um orçamento para após o período de inicialização. Procure oportunidades para adiar as despesas não-vitals, como decorações de lojas até depois de começar a conseguir algum negócio.

Vantagens fiscais

De acordo com a lista das 10 principais deduções de impostos para pequenas empresas, “você pode deduzir até US $ 5.000 em startup e US $ 5.000 em custos organizacionais para o primeiro ano de negócios. Essas deduções se aplicam a despesas pagas ou incorridas após outubro. 22, 2004. As regras diferem para as despesas antes dessa data ou se seus custos excederem $ 50.000.

As despesas que não são deduzidas podem ser amortizadas durante um período de 180 meses, que começa quando você abre seu negócio. Você pode anular ou amortizar pesquisas de mercado, publicidade, treinamento de funcionários, viagens relacionadas aos negócios, aconselhamento jurídico e outros custos."É claro que, à medida que as implicações fiscais ficam mais complicadas, você pode ter que trazer um profissional tributário, que pode comer algumas dessas economias.