Quero ganhar o concurso de pillsbury bake-off? Aqui está o que você precisa saber

Se você mora na América, é provável que você tenha ouvido falar do famoso Concurso de Bake-Off. Mas você já pensou em entrar para ganhar? Se você acha que sua culinária não é boa o suficiente, você pode querer reconsiderar. O concurso de Bake-Off tem dado enormes prêmios aos cozinheiros domésticos amadores em toda a América há mais de 70 anos! Aqui está o que você precisa saber para entrar.

O que é o concurso Pillsbury Bake-Off?

O Pillsbury Bake-off é um concurso de receita de longa duração que permite que cozinheiros amadores em toda a América enviem suas criações de cozinha favoritas para a chance de ganhar grandes prêmios. O concurso, que é executado desde 1949, mostra produtos Pillsbury, desafiando cozinheiros a criar receitas altamente originais contendo ingredientes de uma lista pré-especificada.

O concurso de Bake-Off foi originalmente desenvolvido como uma maneira de Pillsbury comemorar seu 80º aniversário. O concurso foi oficialmente chamado de concurso de receita e panificação Grand National, mas a mídia apreendeu com o nome "Bake-off."Ele se encaixava tão bem que Pillsbury adotou o nome da mídia para concursos posteriores.

O primeiro vencedor do prêmio foi Theodora Smafield, que enviou sua receita para reviravoltas sem neutro em 1946. Theodora levou para casa US $ 50.000 para sua vitória.

Você pode não perceber, mas o concurso Pillsbury Bake-Off provavelmente o impactou, mesmo que você nunca tenha entrado. Por exemplo, se você tem uma panela Bundt em sua cozinha ou gostou de qualquer um dos bolos populares que os usam, você pode agradecer ao concurso icônico.

Isso porque o vencedor do Bake-Off de 1966 usou uma ferramenta de cozinha pouco conhecida em seu túnel de receita de bolo de fudge: uma panela de Bundt. A receita era tão popular que a demanda pela panela Bundt disparou. Ele rapidamente se tornou a panela de vendas número um, e Pillsbury se juntou ao Nordicware, os criadores das panelas em forma de anel, para lançar uma linha de misturas especiais de bolo projetadas para serem feitas em Bundt Pans.

Como funciona o Pillsbury Bake-Off

O Bake-off era originalmente realizado todos os anos, mas recentemente, as entradas foram aceitas semestralmente ou ainda mais irregularmente. Isso dá aos juízes tempo para restringir as entradas e selecionar as melhores receitas. Os vencedores são anunciados nos anos em que nenhuma inscrição é enviada.

De 1996 a 2014, o Grande Prêmio no Pillsbury Bake-off foi um milhão de dólares em dinheiro. Em 2017, o concurso de Bake-Off retornou após um hiato de três anos com um grande prêmio de apenas US $ 50.000.

Além dos prêmios em dinheiro, os vencedores também recebem presentes adicionais, como utensílios de cozinha.

A cada ano, o concurso também oferece categorias de prêmios especiais. Alguns exemplos de categorias especiais de bake-off nos últimos anos incluem Prêmio de receita favorito da América, que reconheceu a receita com mais votos do consumidor, Prêmio de imaginação no trabalho da GE, que reconheceu a receita mais inovadora e o Prêmio Jif Peanut Butter, que foi para a melhor receita que usava manteiga de amendoim. Cada um desses vencedores recebeu dinheiro e outros prêmios.

Cada receita é revisada por um painel de juízes de uma agência independente com base no gosto, aparência, criatividade e apelo ao consumidor. As melhores receitas são selecionadas para a triagem pelas cozinhas de teste Pillsbury Bake-Off. As receitas escolhidas são então preparadas de acordo com as instruções do participante e examinadas para garantir que elas não tenham sido publicadas anteriormente e não quebraram outras regras do concurso.

As 100 principais receitas de pontuação são selecionadas como finalistas. Os finalistas então competem pelos Grandes Prêmios em uma competição ao vivo, o que deu ao concurso seu nome.

Para entrar, você não deve ser um profissional de comida. O que exatamente é considerado um profissional de alimentos é decidido pelos juízes. Por exemplo, trabalhar em um restaurante como cozinheiro provavelmente o desqualificaria, enquanto trabalhar como anfitriã pode não. Alguns blogueiros de comida são considerados profissionais de alimentos e outros não são. Escrever um livro de receitas provavelmente desqualifica você, a menos que seja uma coleção não profissional, como as receitas da sua família.

A boa notícia é que isso níveis o campo de jogo para quem não cria receitas para viver.

Usando o Bake-off como inspiração para suas próprias receitas

Se você está procurando maneiras de melhorar suas próprias receitas, seja para sua família aproveitar ou fazer melhores entradas de concurso de receitas, o Bake-Off é um ótimo lugar para começar.

Os juízes tomam cuidado extra para selecionar receitas únicas e deliciosas. As receitas vencedoras são publicadas online em Pillsbury.com e você pode examiná -los e experimentá -los por si mesmo. Ao fazer as receitas vencedoras em casa, você pode ver como os ingredientes foram usados ​​de maneiras interessantes para criar algo novo e diferente.

Você pode visitar a seção Receitas do Concurso de Bake-Off do site da Pillsbury para obter todas as receitas favoritas dos juízes de graça. Você pode carregar as receitas em um tablet ou no seu smartphone para tê -las na ponta dos dedos enquanto cozinha.

Se você preferir obter suas receitas à moda antiga, Pillsbury reúne as melhores receitas de assar de cada concurso e as transforma em livros de receitas. Você pode encontrá -los na Amazon.com e outras livrarias.

Entrando para ganhar o Pillsbury Bake-off

Se você quiser entrar no Bake-Off, mantenha seus ouvidos abertos para um anúncio de que o concurso está começando novamente. O Bake-off não seguiu um cronograma regular nos últimos anos.

Configurar um alerta do Google pode ajudar a garantir que você não perca o início do concurso. Você também pode verificar a nova lista de sorteios com frequência para ver se um foi publicado.

Depois que o Bake-off do Pillsbury começar oficialmente, leia as regras cuidadosamente para ver quais critérios os juízes estão usando, quais produtos você tem permissão para usar e outras informações úteis. As regras geralmente são muito específicas sobre coisas como quais ingredientes você pode usar, quantos ingredientes sua receita pode ter no total e mais.

Então é hora de criar seu envio.

Chegando a uma entrada do concurso

A criatividade é uma parte importante de qualquer receita vencedora, então você pode querer verificar algumas dicas para inspirar receitas únicas.

Se você está procurando qual direção sua receita deve tomar, analisar vencedores anteriores pode ajudá -lo. Por exemplo, uma rápida revisão dos vencedores dos grandes prêmios mostra que, ao longo dos anos, mais de 70% dos vencedores entraram com receitas de sobremesas como mini xícaras de biscoito de sorvete, torta de fudge de macadâmia e bolo de buttercream libera.

Dos pratos salgados que venceram, muitos incluíram frango, como frango florentino panini e salsa cuscuz frango. Outra opção popular para entradas salgadas foram vários tipos de pão.

Fazer sua própria análise das receitas também pode impedir que você desperdice seu tempo enviando uma receita muito próxima de um dos vencedores anteriores '. Não importa o quão boa seja sua receita, é improvável que vença se não se destacar.

Depois de escolher uma direção, experimente sabores diferentes até criar algo que você ama. Peça à sua família e aos amigos que gostem do teste, faça anotações sobre suas respostas e ajuste conforme necessário.

Quando você criar uma receita que você ama, escreva -a e verifique se as medições são perfeitas e as instruções são claras. Verifique se sua receita atende a todas as diretrizes e restrições publicadas nas regras.

Nesse ponto, é uma boa ideia dar sua receita a um amigo e fazê -los fazer eles mesmos. Isso garantirá que você não pule nenhuma etapa que possa arruinar suas chances de ganhar. Tweak se o seu testador de receitas tiver algum problema em fazer a receita.

Por fim, verifique novamente seu trabalho contra as regras do concurso novamente, revise para garantir que você não cometeu erros ou erros e verifique se o nome da sua receita é conceituado, interessante e soa delicioso.

Depois disso ... parabéns, é hora de enviar sua receita e cruzar os dedos que os juízes amam tanto quanto você!