As ervas mais fáceis de crescer a partir de sementes

Cultivar ervas a partir de sementes (em vez de comprar plantas), e você economizará uma tonelada. Aqui estão algumas das ervas mais fáceis de começar de sementes. Tudo isso pode ser ao ar livre, então não há necessidade de mexer com bandejas de sementes e cultivar luzes.

Manjericão: Use -o fresco em molho de pesto e tomate, ou seque -o e adicione -o ao seu rack de especiarias. O manjericão é sensível ao frio, então espere para plantar suas sementes até depois do último risco de geada passar. É uma excelente planta de companhia para tomates.

Camomila: Este anual de floração parece bonito no jardim e pode ser usado para fazer um chá calmante. É um bom auto-semente, então, depois de plantar, ele voltará de novo e de novo por conta própria. Crescer em pleno sol ou parte parcial, ele prosperará em qualquer. 

Chevril: Este anual está relacionado à salsa e cenoura. Não é uma rolha de show no jardim, mas é uma excelente erva para cozinhar. Use -o para enfeitar pratos ou como ingrediente em molhos para salada. É um excelente substituto para salsa, e uma das quatro ervas em Herbs Fines.

Cebolinha: Cebolinha planta uma vez, e você os terá para sempre. Esta erva se espalha prontamente e desenvolve flores de pom de pom bastante roxas que os polinizadores amam. Corte a cebolinha conforme você precisa e use -os para dar sabor a batatas assadas e os molhos para saladas.

Coentro/coentro: Esta erva é uma de dois por um. Use as folhas de coentro para superar as tacos e saborear a salsa; Em seguida, deixe as flores irem para a semente, para que você possa reunir as sementes de coentro para dar um sabor de caril e esfregar especiarias.

Aneto: Esta erva delicada, com folhas de folhas, tem um sabor maravilhoso que pode ser usado para saborear curativos, carnes e mais. Use -o fresco ou seco. É delicioso os dois lados. Dill é um anual, mas muitas vezes será auto-semente, se você permitir que as lindas flores amarelas sejam semeadas no final da estação de crescimento.

Funcho: Sementes de erva -doce de plantas assim que o solo estiver quente o suficiente para ser viável. Esta planta perene é comumente usada para dar sabor a ovos e carne e tem uma folhagem atraente de folhas.

Balm de limão: Este membro da família da hortelã tem uma maravilhosa fragrância e gosto de limão e se espalha prontamente. Use -o em qualquer receita que se beneficie de um toque de limão.

Hortelã: Plante hortelã uma vez, e você terá para sempre. Esta erva é incrivelmente versátil. Use -o para dar sabor a chá e limonada ou tente fazer seu próprio extrato de hortelã -pimenta.

Salsinha: Esta erva é lenta para se estabelecer, então comece cedo. Em seguida, use as folhas para dar sabor a sopas e molhos. Também faz um excelente enfeite.

Cuidado com as ervas invasoras

A maioria das ervas é boa e pode assumir rapidamente um jardim. Isso é ótimo se você quiser que eles façam isso, não tão bom, se você não. Sempre faça um pouco de pesquisa antes de plantar qualquer coisa, para não ter problemas inesperados no caminho.

Ervas com uma tendência invasiva (hortelã, por exemplo) podem ser plantadas em vasos para impedir sua propagação. Você pode até enterrar os vasos no seu jardim, se preferir a aparência deles sendo plantados no chão.

Verifique a compatibilidade da planta 

Se você estiver cultivando ervas e vegetais na mesma área, verifique se as plantas que você coloca próximas são boas uma para a outra. Algumas combinações de ervas e vegetais são benéficas - resultando em melhor crescimento e menos problemas de pragas, mas outros podem levar a problemas. Use este gráfico para procurar bons companheiros para suas ervas.

Salte na temporada

Quer começar suas sementes no inverno, para que você tenha plantas de tamanho decente quando a primavera chegar? Experimente o Wintersing. É um método de partida de sementes ao ar livre que não requer equipamentos especiais e muito pouco cuidado, e expandirá bastante a lista de ervas que você é capaz de crescer a partir de sementes. Ervas, como tomilho e marjoram, geralmente precisam ser iniciadas em ambientes fechados para se sair bem, mas se você as forçar, você as encontrará tão fácil de cultivar quanto qualquer uma das ervas na lista de fácil crescimento.