Planejamento de vendas e operações

Planejamento de vendas e operações (S&OP)-Às vezes, conhecido como planejamento agregado-é um processo em que o gerenciamento de nível executivo atende e revisa regularmente as projeções de demanda, oferta e o impacto financeiro resultante. S&OP é um processo de tomada de decisão que garante que os planos táticos em todas as áreas de negócios estejam alinhados com a visão geral do plano de negócios da empresa.

O resultado geral do processo de S&OP é que é criado um único plano operacional que identifica a alocação de recursos da empresa, incluindo tempo, dinheiro e funcionários.

Benefícios do planejamento de vendas e operações

As empresas que usam a S&OP podem fornecer vários benefícios, como maior visibilidade da demanda e oferta em toda a empresa, melhor gerenciamento de inventário, maior planejamento promocional, aumento da precisão na previsão do orçamento e um processo de gerenciamento de ciclo de vida melhorado do produto.

Planejamento tático

Enquanto o planejamento estratégico analisa os anos do plano da empresa no futuro, os planos táticos analisam o plano de negócios da empresa no próximo ano. Os planos táticos levam em consideração as estratégias gerais da empresa, que são encontradas no plano estratégico. O planejamento de vendas e operações tem como objetivo ajudar as empresas a desenvolver e alinhar os planos táticos desenvolvidos pelas várias áreas de negócios. Existem duas abordagens usadas no planejamento de vendas e operações; Planejamento de cima para baixo e planejamento de baixo para cima.

Planejamento de cima para baixo

O planejamento de cima para baixo é a abordagem mais simples para o planejamento de vendas e operações. Nesta abordagem, há uma única previsão de vendas que impulsiona o processo de planejamento. A previsão é derivada de uma combinação de produtos e serviços que requerem recursos semelhantes, por exemplo, vários produtos acabados fabricados. Usando o planejamento de cima para baixo, a gerência pode criar planos táticos com base na previsão geral e dividir os recursos nos alimentos acabados no plano.

Planejamento de baixo para cima

Essa abordagem é usada por empresas que não possuem um cronograma de fabricação estável e o número e o tipo de bens acabados podem mudar de mês para mês. Nesse cenário, a previsão de vendas não é útil para o planejamento de recursos. A gerência precisa calcular os recursos para cada um dos produtos e depois amalgamar os recursos para obter uma imagem geral dos requisitos de recursos.

Planos de produção

Depois que uma empresa trabalhou em suas previsões de vendas e calculou os requisitos de recursos, os vários planos de produção alternativos devem ser gerados. Existem três abordagens que são usadas para o plano de produção, perseguidas em nível e misto.

Planejamento de produção de nível

O plano de produção nivelado é usado onde o custo de fazer uma mudança no nível de produção é extremamente caro, enquanto o custo de retenção do inventário é muito baixo, por exemplo, na indústria de petróleo. Usando o plano de produção de nível, a produção permanece constante e o inventário é usado para absorver as diferenças entre a previsão de vendas e a produção.

Chase de planejamento de produção

O Plano de Produção Chase é o oposto do plano de produção de nível. Neste plano de produção, a produção é alterada para cada intervalo de tempo do plano para corresponder à previsão de vendas para esse intervalo. Com esta abordagem, a produção está sempre perseguindo a demanda, daí o nome do Plano de Produção do Nome Chase. Essa abordagem é melhor usada para empresas que não podem realizar inventário. Caso contrário, para isso é extremamente caro, enquanto as mudanças na produção custam muito pouco.

Planejamento misto de produção

O plano de produção misto leva elementos dos planos de perseguição e nível, onde haverá variações nos níveis de produção e inventário que produzirão o melhor plano de produção.

Resumo

É mais importante otimizar os processos de uma empresa para obter vantagem competitiva. As empresas que possuem um processo eficaz de planejamento de vendas e operações estão melhorando sua visibilidade em toda a empresa. Eles são capazes de melhorar o gerenciamento de produtos, melhorar o planejamento promocional e minimizar acúmulos desnecessários de inventário.