Recuperação de varejo para preparar sua loja para os clientes

Zoneamento, recuperação, endireitamento - chame o que quiser - é simplesmente o ato de preparar uma loja de varejo para os clientes. É a combinação de vários processos para fazer a loja parecer ótima e deve ser feita diariamente.

A recuperação da loja é um processo contínuo, mas a maioria deve ser feita antes de fechar ou abrir a loja. Embora parte da recuperação da loja possa ser iniciada durante o horário da loja, os varejistas podem achar mais fácil ser feito com as portas travadas. Dessa forma, a equipe pode concluir suas tarefas com segurança sem interferir nos compradores. Faça a recuperação da sua loja passar de maneira rápida e eficiente com as seguintes dicas.

Área de dinheiro e embrulho

Este é o lugar onde os clientes têm maior probabilidade de receber sua última impressão da loja. É também onde o dinheiro é levado e sempre deve ser mantido limpo e ordenado.

• Reabastecer áreas de bolsa nos caixas.
• Qualquer mercadoria na área de registro deve ser reabastecida no local correto no piso de vendas.
• Portas limpas, estojos de vidro, estandes de registro e qualquer outra superfície que o cliente possa entrar em contato.
• Entrada de varredura e/ou vácuo, incluindo tapetes.

Piso de vendas no varejo

Ao endireitar itens em sua área de venda, você não está apenas dando à nossa loja uma aparência limpa e completa, mas também está impedindo o roubo. Quando um levantador de lojas abre um pacote e pega a mercadoria, ele geralmente descarta a embalagem no primeiro espaço vazio disponível. O preenchimento desses espaços durante a recuperação da nossa loja adicionará mais alguns segundos ao ato do ladrão de lojas e, esperançosamente, dará ao funcionário mais tempo para pegar o ladrão.

• Preencha espaços vazios com o excesso de estoque e o estoque de volta.
• Endireitar todas as mercadorias no chão de vendas. Traga todos os produtos para a borda frontal da prateleira ou mova os itens de gancho para manter uma aparência completa. Use as duas mãos à medida que se move ao longo da endireitamento de cada item.
• Não pare o que você está fazendo para devolver itens cometidos. Colete a mercadoria em um cesto ou carrinho de compras e devolva cada item ao seu local correto à medida que você se move pela loja.
• Colete qualquer embalagem danificada ou aberta e outro lixo que tenha sido descartado.
• Verifique as datas de validade em perecimentos e outros itens consumíveis.
• Verifique toda a sinalização e substitua qualquer etiqueta, etiquetas ou sinais ausentes.
• POD O TOPS de racks, estojos e outros acessórios com um pano de poeira limpo.
• Não se esqueça de limpar as prateleiras da base e o fundo dos acessórios.
• Varre os corredores, o tapete a vácuo e esfregue o chão.

Sala de estoque

Todos nos ocupamos cuidando dos negócios e podemos negligenciar facilmente esta área da loja de varejo. Como diz o ditado, “fora da vista, fora da mente”. A hora de prestar atenção à sala de estoque é durante a recuperação da loja.

• Áreas de trabalho claras, latas de lixo vazias e descarte de caixas vazias.
• Elaborar qualquer mercadoria na sala de estoque para o local correto no piso de vendas, se possível.
• Organize cabides, armas de precificação, armas de marcação e todos os outros suprimentos de loja.
• Mantenha as saídas de emergência livres de desordem.

Escritório

Como esse local geralmente está fora de vista do cliente, os varejistas também podem negligenciar esta área. Planeje alguns minutos no processo de recuperação da loja para limpar o escritório.

• Depósitos seguros, dinheiro mesquinho e qualquer outro dinheiro.
• Faturas de arquivos, recibos, letras de embarque junto com toda a outra papelada para o dia.
• Crie backups de computador, se necessário.

Outras áreas para recuperação

A recuperação da loja também deve incluir áreas de limpeza, como banheiros (realmente importantes), a sala de descanso e as salas de encaixe. Não deve haver mercadoria nenhuma dessas áreas e cada área deve ser impecável. Lembre -se, o banheiro não é um espaço de armazenamento extra. 

O tempo gasto na recuperação da loja varia de acordo com o tamanho da loja de varejo e o número de funcionários. Mantenha uma lista de verificação do processo à mão para garantir que cada área tenha sido concluída. Nas minhas lojas, designamos uma seção da loja a cada funcionário. Era sua responsabilidade mantê -lo pronto para vender o tempo todo. Lembre -se, quanto mais frequentemente a recuperação da loja é feita, menos há para fazer.