Seguro de restaurantes e básicos legais

Correr um restaurante envolve muito mais do que apenas servir comida e bebida. Proprietários e gerentes de restaurantes são responsáveis ​​por tudo, desde a segurança dos funcionários até a responsabilidade de bebidas alcoólicas.Seguros, licenças e procedimentos de segurança são apenas algumas das áreas com as quais os proprietários de restaurantes devem estar familiarizados. A maioria dos seguros e licenças precisam estar em vigor antes que um restaurante possa abrir. Existem também muitas leis que se aplicam para administrar uma pequena empresa, incluindo leis trabalhistas em constante mudança. É vital que, como dono de um restaurante, você conhece essas leis. A ignorância não é uma desculpa se você inadvertidamente violar uma lei. As multas e penalidades podem ser bastante significativas.

Licenças de licor de restaurante

A venda de álcool pode aumentar os lucros dos restaurantes, porque bebidas alcoólicas e cerveja têm grandes margens de lucro e baixos custos de mão -de -obra (é muito mais fácil e rápido preparar um martini do que um hambúrguer com batatas fritas). No entanto, a venda de álcool vem com responsabilidades. Os estados não querem apenas ninguém vendendo licor. Portanto, eles exigem que restaurantes e empresas se candidatem a uma licença de bebidas alcoólicas.

Leis federais e estaduais para restaurantes

Como proprietário de um restaurante, é sua responsabilidade se familiarizar com as leis estaduais e federais de emprego, como aquelas pertencentes ao salário mínimo, horas extras e dicas. Aqui está uma visão geral básica das responsabilidades do empregador, com as quais todo novo proprietário de restaurante deve estar familiarizado. O não cumprimento dessas regras pode resultar em pesadas multas de autoridades locais, estaduais e federais.

Basics de seguro de restaurante

Uma área no negócio de restaurantes que você não deseja economizar é seguro. O seguro pode proteger você e sua empresa por uma infinidade de problemas, de equipamentos quebrados a ações judiciais. Dependendo de onde você mora, você precisará de certos tipos de seguro para o seu restaurante. Você também precisará transportar certos tipos de seguro para satisfazer seus empréstimos bancários e hipotecas.

Como servir álcool com responsabilidade em um restaurante

Qualquer restaurante que sirva ao álcool deve ter sua equipe treinada no programa TIPS. Este programa ensina a equipe como saber se um patrono bebeu demais e como lidar com clientes bêbados. Pode ajudar a proteger o proprietário de um restaurante de possíveis ações judiciais decorrentes de acidentes relacionados ao álcool. Alguns estados, como Utah, exigem que todos os funcionários que sirvam ao álcool sofrem algum tipo de treinamento.

Abrir um novo restaurante é muito emocionante. No entanto, ainda é importante garantir que tudo seja legal e legítimo. Como proprietário de um restaurante, você economizará muitas dores de cabeça (e dinheiro) mais tarde, entendendo as regras e regulamentos atuais da indústria de alimentos e bebidas. Prestar atenção especial às áreas altamente regulamentadas das leis de serviço e trabalho de álcool ajudarão a garantir que seu restaurante não entre em água quente no futuro.