Alimentos mais salgados do McDonald
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- Timothy Schuppe
Devido à demanda do consumidor, juntamente com os mandatos do governo, o McDonald's e muitas grandes redes de restaurantes no U.S. A indústria de restaurantes está focada no valor nutricional de suas ofertas de alimentos, tanto quanto no sabor e preço.
Abaixo está uma lista de alguns dos piores itens alimentares do menu do McDonald's para conteúdo de sódio. A lista está organizada de acordo com o teor de sal que eles continham em 2018, com os itens de comida mais salgados listados primeiro.
Diretrizes da American Heart Association
Esta lista de alimentos do McDonald's ricos em sódio (i.e., Salt) conteúdo, é baseado em diretrizes fornecidas pela American Heart Association. O subsídio diário recomendado (ou RDA) para o adulto médio é de 2.300 mg por dia. O RDA de ingestão de sal para crianças é de 1.500 mg por dia.
Em junho de 2012, havia oito itens de menu listados na página de nutrição do site do McDonald's que continha 50% ou mais da ingestão de sódio recomendada por dia, conforme considerado pelo U.S. Departamento de Agricultura (USDA). Em 2017, esse número saltou para 24.
A razão pela qual os clientes do McDonald's e os líderes da empresa devem se preocupar com os níveis de conteúdo de sal é que, de acordo com a American Heart Association, uma dieta com alto teor de sódio coloca crianças e adultos em risco de pressão alta, doenças cardíacas e contribui para a obesidade. O FDA adiciona danos nos rins, cérebro e olho à lista de consequências de consumir muito sal.
Pior itens alimentares do McDonald's para conteúdo de sal
Grande café da manhã com hotcakes
- 2018 - 2.100 mg
- 87% do sódio recomendou o subsídio diário para o adulto médio
Propostas crocantes de leitelho de 6 peças
- 2018 - 2.090 mg
- 87% do sódio recomendou o subsídio diário para o adulto médio
Triple Breakfast Stacks Biscuit
- 2018 - 2.080 mg
- 86% do sódio recomendou o subsídio diário para o adulto médio
Triple Breakfast Stacks McGriddles®
- 2018 - 2.020 mg
- 84% do sódio recomendou o subsídio diário para o adulto médio
Frango crocante de leitelho de Bacon Smokehouse
- 2018 - 1.980 mg
- 83% do sódio recomendou o subsídio diário para o adulto médio
Frango grelhado artesão de fumos de bacon
- 2018 - 1.940 mg
- 81% do sódio recomendou o subsídio diário para o adulto médio
Burger de fumos de bacon duplo
- 2018 - 1.920 mg
- 80% do sódio recomendou o subsídio diário para o adulto médio
Fuzes de churrasco de mel picante de 4 peças
- 2018 - 1.780 mg
- 74% do sódio recomendou o subsídio diário para o adulto médio
McNuggets de frango de 20 peças
- 2018 - 1.680 mg
- 70% do sódio recomendou o subsídio diário para o adulto médio
Bacon Smokehouse Burger
- 2018 - 1.580 mg
- 66% do sódio recomendou o subsídio diário para o adulto médio
Triple Breakfast Stacks McMuffin
- 2018 - 1.560 mg
- 65% do sódio recomendou o subsídio diário para o adulto médio
Frango grelhado de cogumelos e artesãos suíços
- 2018 - 1.430 mg
- 60% do sódio recomendado pelo subsídio diário para o adulto médio
Duplo quarto de libra com queijo
- 2018 - 1.300 mg
- 54% do sódio recomendou o subsídio diário para o adulto médio
O adulto médio consome 3.400 mg de sódio por dia, de acordo com a Clínica Mayo. A principal causa da ingestão diária excessiva de sódio é processada e alimentos preservados. Estas são as ofertas de menu nos restaurantes de fast-food da América como o McDonald's.
É duvidoso que o fundador do McDonald's, Ray Kroc, tenha em mente o conteúdo de sódio quando ele estava estabelecendo uma das maiores redes de restaurantes do mundo. No entanto, os tempos mudaram, assim como as cadeias de suprimentos de alimentos, a dieta americana padrão (SAD) e a conscientização do público.