Aprenda sobre contribuições na agricultura orgânica
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- Dallas Satterfield
No negócio da agricultura, o termo entrada é definido como qualquer tipo de substância usada por um produtor para controle de pragas ou para gerenciamento de fertilidade do solo. Por exemplo, os insumos podem incluir emendas do solo, como cal, cálcio mineral ou composto. Alguns agricultores podem usar subprodutos de animais, como emulsão de peixe, farinha de peixe, refeição de sangue, refeição óssea ou refeição de carne.
Os insumos podem ser certificados orgânicos aprovados ou não. Como produtor orgânico, você deve usar apenas insumos aprovados. Em geral, são proibidas substâncias sintéticas, mas existem algumas exceções. O Programa Orgânico Nacional (NOP), que estabelece os padrões usados pelo USDA para certificação orgânica, mantém a lista nacional de substâncias permitidas e proibidas. Esta lista informa quais substâncias sintéticas são permitidas especificamente e quais substâncias naturais são especificamente proibidas.
Natural vs. Sintético
O NOP considera insumos naturais permitidos, ou entradas não sintéticas, como qualquer tipo de substâncias que ocorram naturalmente em forma de planta, animal ou mineral. Isso pode incluir resíduos de culturas e animais. Os insumos naturais também incluem substâncias criadas por meio de um processo biológico que ocorre naturalmente - por exemplo, vinagre.
Alguns insumos naturais que são especificamente proibidos são produtos derivados por meio de engenharia genética, bem como materiais orgânicos contaminados, como refeição convencional de semente de algodão, que contém pesticidas e refeição de couro, que contém o cromo de metal pesado. Os biossólidos, como lodo de esgoto, e alguns outros produtos, incluindo cinzas de queima de estrume e pó do tabaco, também são proibidos.
As entradas sintéticas proibidas são classificadas como produtos produzidos por um processo químico ou produtos naturais que foram alterados quimicamente, como certos produtos minerais criados pela adição de ácidos a minerais naturais.
Antes de usar as entradas
Só porque a entrada é permitida de acordo com a lista nacional não significa que você pode usá -la livremente. O Programa Orgânico Nacional estipula que os produtores devem tentar outros meios naturais para atender às necessidades de produção antes de recorrer ao uso de insumos. Por exemplo, se você precisar melhorar a fertilidade do solo, poderá primeiro tentar rotações de culturas ou colheita de adubo verde Cropping. Se você tiver um problema de praga, pode apresentar predadores naturais dessa praga ou tentar iscas e armadilhas. Se você precisar reduzir as ervas daninhas, você tentará cobertura de cobertura ou maconha em primeiro lugar. Se esses métodos preventivos ou práticas culturais não funcionarem, você poderá optar por insumos na lista nacional.
Documentando
É vital sustentar sua certificação orgânica para rastrear todos os insumos e garantir que eles atendam aos padrões orgânicos. Se você usar uma substância proibida, como fertilizante ou pesticida, poderá perder sua certificação orgânica para a área afetada por até 36 meses. Antes de considerar a introdução de qualquer tipo de entrada em seu processo de produção orgânica, consulte os regulamentos do USDA. Você também pode consultar o Organic Materials Review Institute (OMRI), que é uma organização sem fins lucrativos que ajuda os produtores orgânicos a encontrar fontes de entrada aprovadas. Omri analisa os produtos para determinar se eles atendem aos padrões de regulamentação e, se assim for, classifica -os como “OMRI listado.”
Os produtores orgânicos devem manter um registro documentando todas as entradas, incluindo o local onde as entradas foram usadas, datas e valores. Se você precisar de uma maneira clara e concisa de rastrear entradas de campo. Você também precisa reter documentos como recibos de compra, etiquetas de produtos, análises de laboratório e testes de solo.