Como colocar uma nova rotação em um produto antigo

O preço do cacau usado na fabricação de produtos de doces aumentou na última década. Os fabricantes de doces enfrentaram duas opções: cobrar mais por seus produtos ou torná -los menores enquanto cobram o mesmo preço. Mas alguns escolheram uma terceira opção menos óbvia: use menos cacau e adicione ar (ou outros ingredientes diferentes) como um preenchimento para manter o tamanho e o preço da mesma forma. Esta nova versão pode ser vendida aos clientes como uma oferta "mais leve e saudável" com menos calorias.

Essas campanhas "têm um sabor melhor, chocolate sem culpa" foram bem-sucedidas. Muitos consumidores nunca pararam para pensar que menos calorias realmente significavam que estavam pagando mais por menos. As empresas de doces encontraram uma maneira de permanecer no preto, colocando uma rotação positiva nas mudanças em seus produtos. Qualquer negócio pode fazer o mesmo quando confrontado com desafios de vendas.

Experimente um novo spin

Se um produto não estiver vendendo bem, há uma razão. Você pode ter superestimado sua demanda, preços muito alto ou tentado vendê -la para o mercado errado. Mas muitas ótimas idéias e produtos falham como resultado de esforços de marketing ruins, inadequados ou equivocados que podem ser facilmente resolvidos com uma nova abordagem. Começando do zero com um novo produto, é inspirada, tempo e dinheiro. Antes de voltar à estaca zero, pense como um profissional de marketing e pergunte a si mesmo: "Posso adicionar ar à minha ideia de chocolate?"

Outra rotação nos custos disparados

Se as vendas caírem porque você precisar aumentar seus preços, tente algo que a concorrência provavelmente não está fazendo: seja honesto sobre sua necessidade de aumentar o preço. É uma estratégia que funcionou para Ben e Jerry's.

A marca de sorvete premium popular só vem em pequenos recipientes por um motivo. Devido ao custo de seus ingredientes de alta qualidade, seria quase impossível vender um meio galão por menos de US $ 10-A preço que a maioria dos consumidores se recusaria. Em 2009, quando o custo dos ingredientes aumentou, os concorrentes, incluindo Häagen-Dazs, começaram a reduzir a quantidade de produto em canecas de 16 onças (uma verdadeira cerveja) para 14 onças, mantendo o preço o mesmo.

Os concorrentes fizeram essa mudança-alguns deles sem informar os consumidores-e Ben e Jerry notaram. Em vez de reduzir seus próprios canecas, a empresa apreendeu o momento de protestar publicamente que você não pode chamar de 14 onças de uma cerveja, enfatizando o compromisso da marca em dar a seus clientes "valor total."Quando Ben e Jerry finalmente aumentaram os preços, as vendas não caíram.

Vendas com um giro

Às vezes é preciso uma abordagem criativa para aumentar uma venda ou outra queda de preço para o sucesso. Durante uma recessão, os consumidores prestam muita atenção para onde seus dólares vão. Simplesmente executar uma venda pode não ser suficiente para motivá -los a retirar seus cartões de crédito. Pode ser necessário inspirar um pouco mais de confiança no produto.

Coloque um item de alta qualidade e preço mais alto à venda ao lado de um produto inferior do preço comparável. Se você administra um negócio de comércio eletrônico, poderá adicionar barras laterais mostrando produtos "inferiores" com preços semelhantes. As pessoas considerarão o preço de venda como um roubo quando o comparará com aqueles bens menores.

Giros inesperados

Às vezes você pode usar um produto forte para levantar outro, como Proctor e Gamble. Senhor. As vendas limpas estavam caindo; As vendas de detergentes para roupas de ganho permaneceram fortes. Em um movimento inteligente de marketing, em vez de renovar o MR. Fórmula limpa, Proctor e Gamble adicionaram perfume de ganho a um novo MR. Produto limpo, oferecendo aos consumidores uma nova escolha. Talvez haja alguns confrontos inesperados em sua linha de produtos?

Venda sugestiva-o giro de última hora

Os profissionais de marketing da Internet sabem que emparelhar produtos é outra maneira de mover a agulha. Você já comprou algo online apenas para enfrentar um pop-up sugerindo outra coisa que você pode gostar? Esta prática é chamada de "venda sugestiva."

Encomende pizza online e você será perguntado se quiser uma salada, sobremesa ou refrigerante. Encomende na Amazon e veja o que produtos semelhantes as pessoas gostam. A venda sugestiva também ocorre nos custos de supermercado quando o caixa pergunta se você deseja contribuir com uma causa ou com itens cuidadosamente colocados perto do registro para atrair você.

Como qualquer varejista dirá, a colocação física de qualquer item em uma loja (até a altura da prateleira) pode fazer ou quebrar um produto. E sua apresentação também é importante. Se os clientes não estiverem comprando algo, mostre a eles algo novo sobre o produto -um novo uso, um novo valor ou um novo emparelhamento com outro item.

Novo e aprimorado-um giro arriscado

Uma etiqueta "nova e melhorada" pode ser uma faca de dois gumes. Os consumidores costumam fazer piadas sobre por que uma empresa teria que melhorar um produto se fosse feito corretamente na primeira vez. E muitas pessoas odeiam mudanças ou até mudanças percebidas em seus produtos favoritos.

Em 23 de abril de 1985, a Coca-Cola Company acabou com seu produto original da Coca-Cola e lançou "New Coca-Cola."Os fãs leais da Coca -Cola ficaram indignados, odiando o sabor" novo e melhorado ", e eles fizeram campanha para a empresa reintroduzir a fórmula antiga. Em 11 de julho, menos de três meses depois, o produto original foi trazido de volta como "Coca-Cola Classic."

A empresa da Coca-Cola aprendeu uma lição importante. Agora, em vez de oferecer versões "novas e aprimoradas" que acabam com uma versão antiga de um produto, ele adiciona uma nova rotação aos produtos de sucesso existentes. A Coca -Cola agora vem em uma variedade de sabores (com limão, cereja, baunilha, etc., adicionado) e adoçantes diferentes, mas não mexe mais com seu padrão comprovado.

De uma maneira indireta, porém, a estratégia "nova e melhorada" funcionou. A decisão inicial de marketing de interromper a produção de Coca -Cola (clássico) causou tanta demanda que as pessoas começaram a acumular casos e a vendê -los por preços inflacionados, como o álcool durante os tempos de proibição. Quando a empresa trouxe de volta o que as pessoas exigiram, tornou-se o herói e as vendas da Coca-Cola atingiram uma alta de todos os tempos. Esse curso dos eventos provavelmente não estava no plano da Coca-Cola, embora. Quando você está pensando em uma estratégia "nova e aprimorada", certifique -se de fazer pesquisas e testes de produtos completos primeiro.

Os produtos falham por muitos motivos. Alguns são apenas idéias ruins que nenhuma quantidade de marketing pode superar. Mas se você realmente tem uma ótima idéia, pode precisar encontrar uma melhor campanha de publicidade ou abordagem de marketing para aumentar as vendas em alta velocidade.