Como escolher a melhor cor para um restaurante

A cor de um restaurante não é apenas uma escolha arbitrária. Deve ser escolhido com deliberação atenciosa, pois é a base de todo o marketing e marca para o restaurante. É importante considerar como você deseja que seus convidados se sintam ao comer em seu estabelecimento. É igualmente importante pensar no tipo de conceito de restaurante com o qual você está trabalhando e no tipo de ambiente que você deseja criar para os clientes.

Ao determinar o design de um restaurante, a cor é uma consideração importante, pois pode influenciar a maneira como as pessoas comem. Escolher as cores certas para um novo restaurante é especialmente importante porque elas representam a marca do restaurante. Junto com as cores, selecionar texturas, iluminação e outros elementos podem criar uma atmosfera convidativa para os clientes.

As melhores cores do restaurante

Cores quentes, incluindo vermelhos, amarelos e laranjas, têm o maior impacto no aumento do apetite de uma pessoa. Red especialmente é observado por criar um ambiente rico e luxuoso para os clientes e aumentar a alimentação por impulso, como encomendar um aperitivo e um copo de vinho. Mas é importante ter em mente que nem todos os tons de vermelho, laranja ou amarelo são criados iguais. Os tons de terra silenciados são os melhores para restaurantes, como Terracotta Orange, Toscana Yellow e Garnet Red Deep. Você deve evitar tons realmente brilhantes e vibrantes para sua cor principal. Amarelo, especialmente, pode ser muito irritante se for muito brilhante ou usado demais em uma sala de jantar. Obviamente, se seu objetivo é ter uma alta taxa de retorno como um estabelecimento de fast-food que usam um tom mais brilhante de qualquer uma dessas cores pode subconscientemente incentivar os clientes a se apressarem.

Amarelos e laranjas podem adicionar alegria à decoração de um restaurante. Essas cores são perfeitas para uma loja de café, iogurte ou outro tipo de restaurante alegre e barato. Tons quentes de amarelo ou laranja, como abóbora ou abóbora, podem adicionar uma atmosfera convidativa a esses estabelecimentos.

Verde é outra cor popular para restaurantes. Assim como nas cores quentes, tons de terra silenciados de verde são os melhores. Em um restaurante, paredes verdes e sotaques denotam saúde e natureza e podem transmitir a percepção de que seu menu é mais saudável do que seus concorrentes. Tons verdes também indicam sustentabilidade, um conceito popular entre as organizações. O verde combina bem com marrom e laranja para um esquema de cores leves e frescas, perfeito para uma loja de sanduíches ou padaria vegetariana. Por outro lado, Green não funciona bem para restaurantes à base de carne, como churrascarias, nem em bares pouco iluminados com clientes amontoados em torno de suas cervejas, onde a cor pode ficar pantanosa.

As piores cores do restaurante

As cores que não funcionam bem para restaurantes são azuis e roxas. Na verdade, o azul é a cor mais apreciada nos Estados Unidos e promove uma atmosfera calmante, mas não se traduz bem na maioria dos conceitos de restaurantes. Isso é, em parte, porque não há muitos alimentos naturalmente azuis. A maioria dos alimentos azuis é tingida artificialmente para atrair crianças, como gelo, iogurte azul e algodão doce. O mesmo se aplica ao roxo. Azul e roxo podem servir como cores de destaque, mas devem ser usados ​​com moderação.

Cores neutras

Preto, branco, bege, cinza e marrom são cores excelentes para incorporar na decoração de um restaurante. Black e Dark Brown, quando usado como sotaque, denota sofisticação, tornando -os ideais para um restaurante de refeições requintadas. Branco indica limpeza e uniformidade. Quando combinado com uma cor de destaque brilhante, é perfeito para um restaurante de serviço rápido, como cinco caras ou castelo branco, ambos os quais usam um fundo predominantemente branco e estéril com pops adicionais de cores primárias. Bege, cinza e marrom são ideais para criar um ambiente quente que permita que a comida e o serviço se destaquem.

Têxteis e elementos

Adicionar textura à decoração do seu restaurante ajudará a criar um ambiente acolhedor para os clientes. Paredes cinza macias combinadas com móveis de madeira escura polida e arandelas de vidro, ou marrons terrosos combinados com comprimidos de metal de cobre e cadeiras de veludo verde, oferecem uma atmosfera relaxante e convidativa para os clientes.

Água e fogo são outros dois elementos que podem tornar uma sala de jantar de restaurante única e visualmente agradável. A decoração de restaurantes pode incluir fontes de tranquilidade, aquários e lareiras, que adicionam som e movimento para criar uma experiência agradável e distinta para os clientes.

Considerações gerais

Ao selecionar cores para um restaurante, considere seu conceito e experiência do cliente. Seu restaurante pode oferecer aos clientes um jantar de lazer com café e sobremesa ou um lugar para parar para uma mordida rápida. Um interior de restaurante de azulejos brancos oferece uma experiência muito diferente de um interior de terracota mal iluminado. Outro item a considerar incluir o tamanho da sala de jantar. Cores frias e leves tendem a expandir pequenos espaços, enquanto as cores quentes ajudam a criar uma sensação de intimidade em grandes espaços.

Por fim, certifique -se de selecionar combinações de cores que não sejam muito modernas e modernas, que eventualmente podem parecer desatualizadas. Embora existam exceções à regra sobre as cores dos restaurantes, sabendo que o básico pode ajudar seu novo restaurante a estabelecer uma marca forte desde o dia da abertura. Se você não tem certeza sobre quais cores melhor representam sua marca de restaurante, vale a pena o investimento para trabalhar com um designer de interiores especializado em restaurantes. Eles podem montar designs de amostra para você escolher, eliminando todas as suposições.