Como comprar em um mercado de varejo

Sempre que examino um negócio que está perdendo vendas, está quase sempre vinculado ao controle de inventário. A loja tem muito inventário ou pior ainda pouco inventário. Eles não têm um sistema de cheques e saldos para gerenciar seu inventário, portanto, quando vão a uma feira ou mercado para comprar inventário, estão começando de uma desvantagem. 

Aqui estão 4 coisas para esperar que você tenha um mercado de sucesso (compra) experiência. 

1. Traga seus dados

Muitas pessoas pensam que podem operar de dentro de suas cabeças. Afinal, eles só têm 1 loja, então quão difícil pode ser? Nunca vá ao mercado Wither Data. Você precisa saber quais são seus níveis atuais de inventário por categoria, quais são suas vendas atuais por categoria e como suas turnos de inventário estão executando por categoria. O melhor cenário é ter um aberto para comprar o sistema. É aqui que seu inventário é gerenciado em software para você e isso lhe dá gatilhos para quando reabastecer e quando marcar. Embora nem todas as lojas possam comprar o tipo de sistema, você pode rastrear alguns dados de controle inovador básico, mesmo nos sistemas mais simples dos POS.

2. Compre para o seu cliente

Este sempre foi difícil para mim e, honestamente, demorei um pouco para pegar o jeito dele. Veja se isso soa como você. Você senta no estande do fornecedor e ele diz "esses são estilos de mais vendidos." Então, o que você faz? Você pede esses estilos. Lembre -se sempre que é o seu cliente que você está comprando para não o fornecedor. Só porque está planejado ser o melhor para o fornecedor não significa que ele pertence à sua loja. Às vezes, especialmente se eles apresentarem muita publicidade nacional em torno daquele sku, mas tenha cuidado. 

3. Tire fotos de tudo

Provavelmente o maior erro que cometemos no mérito é que nossos olhos são maiores do que nossas carteiras. Vemos tanto mercadorias legais e novas que "precisamos ter" que acabamos gastando mais do que deveríamos. A maior precipitação dessa prática é a duplicação. É difícil lembrar de Booth a Booth o que você viu e ordenou. Se você tem fotos com você, isso torna muito mais fácil. Com minhas lojas de calçados, costumávamos fazer um estilo antes de fazer nosso pedido final. Colocávamos todos os estilos no chão diante de nós (ou na mesa se tivéssemos apenas fotos) e procurássemos maneiras de reduzir o pedido. 

4. Proteja seus preenchimentos

Lembre -se sempre de que você tem mercadoria central de que nunca deve estar fora de estoque ou perderá as vendas. Muitas pessoas usam todo o seu aberto para comprar em novas mercadorias e não têm dinheiro sobrando para enchimento. Trate o mercado como uma maneira de manter sua loja com uma aparência fresca. Cercam sua mercadoria central com os itens mais recentes. Mas retire dinheiro para reabastecer esses itens principais. 

5. Procure closeouts

Todo vendedor tem itens que eles estão procurando se livrar. O item ou estilo simplesmente não se moveu da maneira que eles pensavam e agora você pode comprá -lo teve um desconto profundo. A melhor parte desses itens de fechamento é que você pode marcá -los pelo preço do varejo (IMU) e depois colocá -los à venda no primeiro dia da sua loja. Se você chegar por US $ 100 e pagou apenas US $ 25, poderá marcar 25% e ainda obter margens de Keystone.