Como aceitar uma entrevista de emprego de barman

Se você é um barman procurando trabalho, pode esperar participar de uma entrevista de emprego antes de ser contratado. Essencialmente, o entrevistador procurará alguém que tenha ótimas habilidades para pessoas e possa tomar boas decisões enquanto estiver no trabalho.

Preparando -se para sua entrevista de emprego com antecedência o deixará mais calmo, equilibrado e confiante quando você encontrar seu potencial empregador. Também lhe dará vantagem sobre a competição. Ace sua entrevista de emprego preparando respostas para as perguntas típicas da entrevista que você receberá.

Discernimento e julgamento

Ser um barman requer discernimento. De fato, seu julgamento pode potencialmente salvar vidas ao lidar com clientes que estão bebendo muito. Como resultado, os empregadores em potencial costumam perguntar aos barmen se são capazes de avaliar se alguém bebeu demais.

Nenhum bar ou restaurante quer estar no gancho para os clientes que deixam seu estabelecimento, bebem e dirigem, ou que fazem algo igualmente tão perigoso porque estão intoxicados. É importante para um barman saber quando parar de servir aos clientes embriagados e também como lidar com as consequências se os clientes ficarem com raiva.

Os barmen também devem lidar. Não há necessariamente uma resposta certa para esses tipos de perguntas da entrevista, mas seu potencial empregador gostaria de saber se você tem um plano para esses cenários muito comuns. Prepare -se para descrever sua experiência em lidar com esses tipos de situações.

Multitarefa em um ambiente caótico 

Trabalhar como barman pode ser difícil não apenas por causa de clientes turbulentos, mas também por causa do puro estresse de lidar com vários pedidos em um ambiente lotado e alto. Consequentemente, os empregadores desejam que você descreva o ambiente de trabalho mais estressante que você experimentou. Como você lidou com a situação?

Além disso, se o bar estiver extremamente lotado e ocupado, como você decidiria em qual ordem você tende a clientes? Os empregadores também vão querer saber se você pode fazer mais do que servir bebidas. Por exemplo, você tem alguma experiência em servir comida? Você ficaria confortável em receber pedidos de comida no bar?

Os barmen precisam ter boas lembranças, então espere ser perguntado sobre o seu. Quão forte é a sua memória? Você já teve que memorizar uma longa lista de itens antes? Como você lida com um grande pedido?

Ser um barman geralmente requer trabalho em equipe. Diante disso, o entrevistador de emprego pode querer que você descreva um tempo em que você teve que trabalhar com seus colegas de trabalho para resolver um problema. Como trabalhar com outras pessoas ajudou a resolver o problema?

Habilidades de liderança e experiências anteriores

Na maioria dos estados, os barmen precisam de um certificado ou permissão que indique que eles passaram um curso de conscientização sobre álcool. Esses certificados geralmente são válidos por três anos a partir da data da emissão original. Certifique-se de verificar duas credenciais para garantir que você esteja coberto.

Os barmen eficazes têm várias habilidades, incluindo como gerenciar funcionários. Além de sua experiência como barman, seu entrevistador vai querer saber se já trabalhou ou treinou um barback. Ou como você se sentiria em treinar um?

Um bom barman também pode precisar ser um bom vendedor e muitas vezes precisará fazer recomendações de bebidas para clientes que não sabem o que devem beber naquela noite, especialmente se o bar estiver fora de seu alcance normal. Portanto, seu entrevistador pode pedir que você descreva suas habilidades como vendedor. Como você lida com clientes que não têm certeza do que querem comer ou beber?

Seu entrevistador também vai querer saber sobre suas experiências anteriores em bares. Por exemplo, que tipos de bares você gosta de frequentar nos fins de semana? Você gosta de passar um tempo em grandes ou pequenos grupos de amigos quando você vai para bares?

Aqui está uma lista das perguntas que você pode fazer:

• Conte -me sobre seu treinamento e experiência de bartender.
• Qual é a sua bebida favorita para fazer? Qual é o seu menos favorito?
• Você tem treinamento ou certificação de conscientização sobre álcool?
• Que dias/horas você está disponível para trabalhar?
• Você tem alguma experiência em servir comida? Você ficaria confortável em receber pedidos de comida no bar?
• Como você descreveria suas habilidades como vendedor?
• Como você avalia se alguém já bebeu ou não?
• Quão forte é a sua memória? Você já teve que memorizar uma longa lista de itens antes?
• Como você lidaria com um cliente que bebeu demais e está sendo rude ou desagradável?
• Descreva um ambiente de trabalho estressante que você experimentou. Como você lidou com a situação?
• Descreva um tempo em que você teve que trabalhar com seus colegas de trabalho para resolver um problema. Como trabalhar com outras pessoas ajudou a resolver o problema?
• Se o bar estiver extremamente lotado e ocupado, como você decidiria em que ordem você costuma ter clientes?
• Você já trabalhou ou treinou um barback? Como você se sentiria treinando sobre treinar um barback?
• Que tipo de barra você gosta de freqüentar quando sai nos fins de semana? Você gosta de passar um tempo em grandes ou pequenos grupos de amigos?

Perguntas gerais de entrevista de emprego

Não se prepare para sua entrevista de emprego, preparando apenas respostas para perguntas da entrevista específicas para o trabalho, conforme descrito acima. Isso porque você também receberá perguntas mais gerais sobre seu histórico de emprego, educação, pontos fortes, fraquezas, conquistas, objetivos e planos.

Diante disso, faz sentido preparar respostas para cada pergunta de uma maneira que brilha uma luz brilhante sobre sua experiência passada e seu conjunto de habilidades.