4 fatores importantes ao escolher um local para abrir um restaurante

Escolher um local para o seu restaurante é uma das poucas chaves para a lucratividade. Estacionamento e acessibilidade podem ser tão cruciais para o sucesso de um restaurante quanto boa comida e serviço. Há um ditado famoso em imóveis que também se aplica aos restaurantes: "Você ganha seu dinheiro quando compra."

A localização de um restaurante influencia muitos aspectos da sua operação, incluindo o menu e o estilo da sala de jantar. Se você já tem um determinado local de restaurante em mente, não se apegue muito até saber se ele tem todos os requisitos certos para um restaurante de sucesso.

Quatro fatores importantes

1. Estacionamento: Idealmente, um novo local de restaurante deve ter seu próprio estacionamento. Se isso não for uma opção para exemplo, em uma grande cidade-consideração em parceria com um hotel na área que tem suas próprias opções de estacionamento. Muitos restaurantes famosos estão alojados em hotéis e por um bom motivo. Não apenas há estacionamento, mas o benefício do tráfego de pedestres que fica no andar de cima é incalculável.
2. Acessibilidade: Há uma razão pela qual as principais redes de restaurantes estão geralmente localizadas perto de saídas de rodovias: as torna acessíveis para clientes. Certos restaurantes podem se safar de comida ou serviço que não é o melhor simplesmente porque seus locais são tão acessíveis, como restaurantes perto da Torre Eiffel ou Collisseum. Há muito tráfego de pedestres em áreas urbanizadas, e os restaurantes só precisam atrair clientes da rua para seus negócios. Restaurantes mais bem-sucedidos-outros do que os verdadeiramente elite-são fáceis de encontrar, e você os encontrará nos centros das cidades ou locais únicos em todo o mundo.
3. Visibilidade: Isso acompanha a acessibilidade e é muito importante para novos locais de restaurantes. As pessoas precisam saber que o restaurante está lá, pessoalmente ou em seus dispositivos móveis. É por isso que os preços dos imóveis nos distritos do centro e as tiras desenvolvidas são mais altas do que em outras áreas. Eles oferecem um nível de visibilidade que pode trazer uma grande quantidade de negócios. Considere publicidade em mecanismos de pesquisa e mídias sociais para aprimorar sua presença em todas as formas de mídia. Certifique -se de registrar seu restaurante nos mecanismos de pesquisa como o tipo de alimento que você oferece e seu preço, pois será mais fácil atrair a clientela que você deseja quando for pesquisar.
4. Base populacional: Existem pessoas suficientes na área para apoiar seu negócio? Precisa haver pessoas suficientes que moram ou passam pela área regularmente para mantê -lo ocupado. Para determinar a base populacional de uma área específica, você pode fazer um estudo do local. No entanto, eles podem custar até US $ 25.000. A maioria das pessoas que olham para o seu primeiro restaurante não tem dinheiro suficiente em seu orçamento para uma pesquisa profissional. Um método mais barato para determinar a base populacional de uma determinada área é usar um gráfico de pizza, além de pedir à Câmara de Comércio Local e ao escritório da cidade para obter mais informações. Se você preferir bater na calçada, basta caminhar pela área onde você planeja construir. A intuição pode colocar um grande papel na escolha do seu site.

Aborde todos esses elementos quando você se senta para redigir seu plano de negócios para um novo restaurante, que você precisará antes de se candidatar a um empréstimo. Além disso, ao entender cada um desses elementos, você pode escolher melhor o local certo para o seu novo restaurante.