10 dicas para promover o seu negócio de catering de restaurante
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- Clarence Abshire
A crescente receita corporativa de catering exige habilidades profissionais de venda de negócios (B2B), bem como um produto de qualidade. No entanto, se seus clientes não souberem que você está no negócio de catering, eles só pensarão em seus serviços como são agora, o que pode ser limitado a refeições na loja, seu programa de saída ou seu drive- através da operação.
Deliver a notícia sobre o seu programa de catering pode ser uma tarefa difícil. Seus funcionários podem ter pouco, se houver, a experiência de vender serviços de catering. Mas, se feito corretamente, a mensagem de catering específica da sua marca pode ser usada em todas as áreas do seu negócio, facilitando a comunicação efetivamente para os funcionários aos clientes aos clientes.
10 táticas de marketing de serviço de catering
Se 80 % de sua base de clientes vive ou funcionar a uma viagem de 10 minutos da sua localização, o ambiente físico da sua loja pode servir como uma ferramenta de marketing importante para o seu negócio de catering. Além disso, tente incorporar essas 10 dicas em seu plano de marketing para ajudar a expandir seus negócios:
- Ganhe confiança do cliente com serviços previsíveis e confiáveis em todos os canais de serviço para sua marca. Os clientes esperam serviço consistente de todos os seus locais.
- Concentre -se em uma ótima experiência. Todos os seus pontos de contato do seu cliente devem tornar a experiência de pedido previsível e fácil para seus clientes.
- Para operações de restaurantes de várias unidades, institua um ponto de entrada de pedidos centralizado, O que garantirá que seus clientes recebam uma experiência consistente, controlada e positiva dos membros da equipe que conhecem as sutilezas de suas ofertas e serviços de catering.
- Contratar "especialistas em catering" sempre que possível. A entrada de pedidos eficiente e precisa é a linha de frente quando se trata de pedidos de catering.
- Acompanhe após cada ordem de catering com uma ligação do seu líder de catering. Cada cliente sentirá que seu pedido é importante para você e que está recebendo serviço personalizado. Quaisquer problemas não resolvidos podem ser abordados e futuros negócios discutidos.
- Realizar pesquisas e fornecer recompensas para os clientes, para que eles pegam a pesquisa enquanto a experiência está fresca em sua mente. Pesquisas em andamento podem fornecer uma visão valiosa sobre por que certas áreas de negócios não estão funcionando bem.
- Envolva seus clientes regularmente. Manter em contato com seus clientes regularmente mantém seu serviço na frente de sua mente. Contrate uma equipe de vendas de catering para manter relacionamentos e perseguir novos.
- Não se esqueça de cuidar de clientes sonolentos. Esses clientes pedem menos de uma vez por mês. Pode ser fácil esquecer de tocar a base com eles, mas eles podem compensar uma grande parte da sua receita, especialmente nas férias. Você pode contatá -los com ofertas especiais para atraí -las para pedir com mais frequência.
- Recompensa lealdade com um programa de recompensas. Catering B2B é um grande negócio, e as empresas gastam muito dinheiro para alimentar seus convidados. Rewards permite que eles saibam que são clientes valorizados, o que pode ajudar a manter um relacionamento contínuo com eles.
- Envie notas de agradecimento manuscritas. Enviar uma nota de agradecimento a seus clientes mostra o quanto você os valoriza. Verifique se a nota é personalizada e adaptada a esse cliente específico, para que não pareça produzido em massa. Os toques pessoais são essenciais para fazer com que seus clientes de catering se sintam especiais.
Essas táticas de marketing de catering podem ser aplicadas a qualquer negócio de serviço de alimentação, como um restaurante ou delicatessen, para garantir a satisfação consistente do cliente. Fornecer alimentos de qualidade consistente e serviços de catering personalizados para seus clientes podem gerar receita adicional e contribuir para o sucesso geral do seu negócio.