O que um agricultor de ovos faz?

Os agricultores de ovos são responsáveis ​​pelo cuidado e manutenção das galinhas depositadas usadas como parte de uma fazenda de aves produtoras de ovos. Eles podem trabalhar para grandes operações comerciais ou administrar uma fazenda familiar independente e podem ter de algumas dezenas a milhares de galinhas.

Deveres e responsabilidades do agricultor de ovos

O trabalho geralmente requer a capacidade de executar as seguintes tarefas:

• Limpeza e reparo de gaiolas
• Alimentando e cuidando de galinhas
• Dando medicamentos para galinhas e tratamento de pequenos ferimentos
• Monitorar o comportamento da galinha
• Coletando ovos
• Avaliando a qualidade dos ovos produzidos pelo rebanho
• Comercializando os ovos que suas galinhas produzem para uma variedade de tomadas de consumo
• Criando filhotes para o estoque de substituição

Há um ciclo contínuo de trazer novas galinhas quando elas atingem a idade de produção e removendo pássaros mais velhos do rebanho à medida que seus níveis de produção diminuem.

Os agricultores de ovos podem escolher entre vários sistemas de gerenciamento para sua operação de produção de ovos. Operações de faixa livre permitem que as galinhas acessem corridas ao ar livre. As operações à base de gaiolas são mais econômicas, permitindo uma maior densidade populacional e aumentando a facilidade da coleta de ovos. Alguns produtores executam operações de ovos orgânicos, que apresentam condições livres e uso fortemente restrito de antibióticos e aditivos.

Os produtores de aves também podem trabalhar com veterinários para fornecer cuidados de saúde adequados a seus animais, especialmente no que diz respeito ao estabelecimento de um programa de vacinação e tratamento de doenças de rebanho à medida que surgem. Os nutricionistas animais e os representantes de vendas de ração para animais também podem contribuir para o desenvolvimento de rações nutricionalmente equilibradas para as galinhas.

Salário do agricultor de ovos

O salário que um agricultor de ovos ganha pode variar amplamente com base no número de galinhas mantidas, no nível da produção de ovos e o sucesso que o agricultor tem na marketing de seu produto para os mercados de consumidores e comerciais. O esterco de frango também pode ser coletado e vendido para uso como fertilizante. Isso pode servir como uma fonte adicional de receita para algumas fazendas de ovos.

O u.S. O Bureau of Labor Statistics oferece estatísticas salariais para agricultores, fazendeiros e outros gerentes agrícolas em maio de 2018, mas não divide os dados para os agricultores de ovos em particular:

• Salário médio anual: US $ 67.950 
• Salário anual 10% dos 10%: US $ 136.940 
• Salário anual de 10% inferior: $ 35.440 

Os agricultores de ovos devem deduzir uma série de despesas de seus lucros líquidos para determinar seus lucros finais para o ano. Essas despesas podem incluir vários custos de mão -de -obra, seguro, alimentação de gado, combustível, suprimentos, serviços veterinários, remoção de resíduos e reparos ou substituição de equipamentos.

Educação, treinamento e certificação

Educação: Um número crescente de avicultores de aves possui um diploma de dois ou quatro anos em ciências de aves, ciência animal, agricultura ou uma área de estudo intimamente relacionada. Curos para tais diplomas podem incluir ciências de aves, ciência animal, anatomia, fisiologia, reprodução, ciência das culturas, genética, gestão agrícola, tecnologia e marketing agrícola.

Experiência: Experiência prática direta e prática trabalhando em uma fazenda com galinhas depositadas é muito importante para os aspirantes a agricultores, pois eles podem aprender o negócio desde o início. A maioria dos agricultores de ovos cresce em uma fazenda, aprendiz com uma operação estabelecida ou produz ovos como um hobby antes de se aventurar por conta própria para administrar uma instalação de produção de ovos em larga escala.

Muitos aspirantes a agricultores de ovos também aprendem sobre a indústria em seus anos mais jovens através de programas para jovens. Essas organizações, como futuros agricultores da América (AGL) ou clubes 4-H, dão aos jovens a oportunidade de lidar com uma variedade de animais de fazenda e participar de shows de gado.

Habilidades e competências de agricultores de ovos

Para ter sucesso nessa função, você geralmente precisará das seguintes habilidades e qualidades: 

• Resistência física: Os agricultores de ovos devem ser capazes de ficar de pé por longos períodos de tempo, levantamento e curva, especialmente aqueles que trabalham em pequenas fazendas.
• Habilidades interpessoais: Eles devem ser capazes de supervisionar e trabalhar efetivamente com outras pessoas na fazenda.
• Habilidades analíticas: Os agricultores de ovos devem monitorar e avaliar a saúde das galinhas e a qualidade dos ovos que produzem.

Perspectivas de emprego

O u.S. O Bureau of Labor Statistics projeta que o número de oportunidades de emprego para agricultores, fazendeiros e gerentes agrícolas cairá 1 % a 2026, o que é mais lento que o crescimento geral do emprego de 7 % para todas as ocupações no país. Isso se deve principalmente à tendência para a consolidação na indústria agrícola, pois os produtores menores são absorvidos pelas roupas comerciais maiores.

Ambiente de trabalho

Dependendo do tipo de sistema de produção de ovos, o trabalho pode ocorrer ao ar livre em diferentes condições climáticas ou em ambientes fechados em perto de perto. Os agricultores de ovos devem estar preparados para as demandas que eles enfrentarão em qualquer tipo de configuração.

Horário de trabalho

As horas em que um agricultor de ovos trabalha podem ser longas, geralmente mais de 40 horas por semana, e o trabalho é frequentemente necessário nas noites e fins de semana.

Comparando trabalhos semelhantes

As pessoas interessadas em se tornarem agricultores de ovos também podem considerar outras carreiras com esses salários medianos: 

• Cientistas agrícolas e de alimentos: US $ 64.020
• Engenheiros Agrícolas: US $ 77.110
• Trabalhadores de cuidados com animais e serviços: US $ 23.950

Fonte: u.S. Bureau of Labor Statistics, 2018