O que um produtor de laticínios faz?

O principal dever de um fazendeiro é gerenciar vacas leiteiras para que elas produzam quantidades máximas de leite. A maioria das fazendas tem uma equipe a ser supervisionada, desde alguns funcionários a várias dezenas, de modo que as habilidades de gerenciamento de pessoal também são benéficas para um gerente de fazenda de laticínios.

Deveres e responsabilidades do fazendeiro de laticínios

O trabalho geralmente requer a capacidade de realizar as seguintes tarefas:

• Alimentar vacas, administrar medicamentos e resíduos limpos
• Operar equipamentos de ordenha para vacas de leite
• Verifique se todos os equipamentos agrícolas e de ordenha são mantidos adequadamente
• Trabalhe em conjunto com grandes veterinários de animais para fornecer gerenciamento de saúde do rebanho, tratamentos veterinários e vacinas de rotina
• Consulte os nutricionistas animais e os representantes de vendas de alimentos para animais para criar planos de alimentação que produzem níveis máximos de produção de leite

Os produtores de laticínios cuidam de vacas que fornecem leite e supervisionam a colheita de seu leite. Alguns produtores de laticínios possuem seus rebanhos de vaca, bem como a terra em que a fazenda está. Outros trabalham em grandes fazendas de propriedade de empresas nas indústrias de alimentos e agricultura. Algumas fazendas, especialmente pequenas operações, crescem e colhem feed para o seu gado no local. Eles também podem criar e levantar suas próprias novilhas de reposição.

Salário do fazendeiro de laticínios

O salário de um fazendeiro pode variar dependendo da localização e tamanho da fazenda. O salário médio aqui é para agricultores, fazendeiros e outros gerentes agrícolas. (O u.S. Bureau of Labor Statistics não quebra os produtores de leite especificamente.)

• Salário médio anual: US $ 69.620
• Salário anual 10% dos 10%: US $ 135.900
• Salário anual de 10% inferior: $ 35.560

Fonte: u.S. Bureau of Labor Statistics, 2017

Os produtores de laticínios devem deduzir uma série de despesas de seus lucros líquidos para determinar seus lucros ou salários finais para o ano. Essas despesas incluem o custo de mão -de -obra, seguro, alimentação, combustível, suprimentos, cuidados veterinários, remoção de resíduos e manutenção ou substituição de equipamentos.

Educação, treinamento e qualificações

Experiência: Experiência prática direta e prática trabalhando em uma fazenda com vacas leiteiras é um pré-requisito importante para se tornar um fazendeiro de leite. Não há substituto para aprender o negócio desde o início. A maioria dos produtores de laticínios cresce em uma fazenda ou aprendiz com uma operação estabelecida antes de se aventurar por conta própria.

Muitos aspirantes a produtores de laticínios também aprendem sobre a indústria desde o início através dos programas da juventude. Essas organizações, como futuros agricultores da América (AGL) ou clubes 4-H, dão aos jovens a oportunidade de lidar com uma variedade de animais de fazenda e participar de shows de gado.

Educação: Mesmo que eles herdem a fazenda da família, a maioria dos produtores de laticínios possui um diploma de dois ou quatro anos em ciência de laticínios, ciência animal, agricultura ou um campo de estudo intimamente relacionado. Curos para tais diplomas geralmente incluem ciência de laticínios, anatomia, fisiologia, reprodução, ciência das culturas, gestão agrícola, tecnologia e marketing agrícola.

Habilidades e competências de agricultores de laticínios

Para ter sucesso nessa função, você geralmente precisará das seguintes habilidades e qualidades:

• Habilidades mecânicas: Os produtores de laticínios devem poder operar e manter máquinas complexas.
• Força física: O trabalho envolve tarefas extenuantes e repetitivas, como levantamento e flexão.
• Habilidades analíticas: Crítico para o sucesso de um produtor de laticínios é a capacidade de avaliar a força de saúde e produção de suas vacas, bem como os fatores que influenciam que.
• Habilidades interpessoais: Os produtores de laticínios podem precisar supervisionar trabalhadores e outros trabalhadores, e também podem precisar trabalhar com veterinários e especialistas em nutrição para coordenar os cuidados e a alimentação das vacas.

Perspectivas de emprego

O u.S. O Bureau of Labor Statistics prevê que as oportunidades de emprego para gerentes de fazenda e fazendas cairão 1 % em 2026. Isso reflete a tendência crescente em relação à consolidação na indústria, pois pequenos produtores são absorvidos por grandes operações comerciais.

Ambiente de trabalho

Como é comum com a maioria dos empregos de gestão agrícola, o trabalho ocorre ao ar livre em diferentes condições climáticas e temperaturas extremas. Trabalhar próximo a animais grandes também torna imperativo que os produtores de laticínios tomem precauções de segurança adequadas.

Os produtores de laticínios podem ser autônomos ou trabalhar para uma grande entidade corporativa. Alguns agricultores, especialmente produtores autônomos, fazem parte de cooperativas como os produtores de leite da América. Cooperativas podem negociar taxas competitivas como um grupo e ter acesso especial a mercados garantidos para o seu leite.

Horário de trabalho

As horas de um fazendeiro de laticínios podem ser mais do que um dia de trabalho de oito horas típico, e os turnos noturnos e de fim de semana são frequentemente necessários. O trabalho geralmente começa antes do amanhecer todos os dias.

Comparando trabalhos semelhantes

Os interessados ​​em agricultura leiteira também podem considerar outros planos de carreira com esses salários medianos:

• Engenheiro Agrícola: US $ 74.780
• Trabalhador de Cuidados com Animais e Serviço: US $ 23.160
• Trabalhador Agrícola: US $ 23.730

Fonte: u.S. Bureau of Labor Statistics, 2017