O que todos os varejistas devem saber sobre produtos básicos

Os produtos comprados regularmente e por necessidade são considerados "bens básicos" para sua loja. Tradicionalmente, esses itens têm menos remarca e às vezes menores margens de lucro. Embora as mudanças de preço possam aumentar ou diminuir a demanda por certos tipos de produtos, a demanda por bens básicos raramente muda quando os preços mudam. São itens necessários para você permanecer no negócio.

Exemplos de bens e produtos básicos

Os bens básicos (também conhecidos como produtos básicos, grampos, produtos principais e bens de necessidade) são itens inventorizados que são essenciais para a sua empresa. Por exemplo, ganchos e linha de pesca são grampos de uma loja de equipamentos. Bolas de golfe são um produto básico para uma loja de golfe. Se você tem um supermercado, pão, leite e ovos, provavelmente está entre seus grampos.

A maioria dos clientes está apenas ciente dos grampos quando você se esgotou. Considere o que pode acontecer às prateleiras de mercearias durante as condições climáticas de emergência. Na rara ocasião a cada ano, quando os estados do clima quente recebem gelo e neve, as prateleiras das mercearias são esvaziadas dos "bens básicos" por consumidores preocupados que temem estar presos em casa por um longo período de tempo.

Por que eles são tão importantes

Os compradores raramente compram produtos básicos com base no preço. É um conhecimento poderoso para um varejista. Considere nosso exemplo de loja de golfe novamente. Quando você está prestes a sair para uma rodada de golfe, precisa de bolas e está disposto a pagar mais por eles no local, pois precisa delas imediatamente. Você está a caminho de um piquenique de família e precisa de gelo e bebidas? Você para na loja no caminho apenas para a conveniência. E enquanto você pode reclamar do preço, você ainda compra. 

A maneira mais rápida de perder os clientes é ficar sem os grampos da sua loja. Quando pesquisados ​​sobre as percepções das lojas de varejo, os clientes fazem referência a estoque no "básico" (Staples) como um de seus principais motivos para fazer compras em outros lugares. Enquanto os varejistas tendem a se concentrar em ter os estilos e tendências mais recentes, são o básico que levará seus clientes a comprar em outro lugar.

Imagine ir a um supermercado para o pão, e tudo estava fora. O que você pensaria sobre aquela loja? O que faria para sua confiança ou confiança naquele varejista? Você voltaria ou compra em outro lugar na próxima vez? Se fosse um item básico que você precisava, as chances são muito altas de que você votará com seus pés e faça compras em outros lugares a partir de agora.

Quando os produtos básicos se tornam "acessórios"

No setor, muitas vezes há uma falta de atenção aos produtos básicos. Esses produtos geralmente são relegados ao status de "acessórios" na loja. Embora seja verdade que muitos produtos básicos são elogios ou acessórios para outros itens, você precisa de um poste de pesca antes de precisar de uma linha, por exemplo, a verdade é que muitos clientes compram sua loja apenas para os grampos e não para o resto e esperam você sempre os tê na mão. Então é melhor você prestar muita atenção em mantê -los em estoque.

O resultado líquido de relegar seus grampos ao status de acessório é que você o trata como um cidadão de segunda classe em seu gerenciamento de inventário. Em outras palavras, você precisa reservar alguns abertos para comprar para esses itens a cada semana. Com muita frequência, uma loja de varejo comprará muito o inventário "tendência", usando todo o fluxo de caixa disponível de aberto para comprar. Isso significa que quando eles ficam sem os bens básicos, eles não têm os fundos para reabastecê -los. E isso afetará drasticamente a experiência do cliente.

A linha inferior

Seja inteligente com o seu inventário de produtos básicos. Alguns dobrariam o backstock apenas para ser "seguro."Novamente, este é um gerenciamento de inventário ruim. Inventário na sala de trás custa dinheiro. E a falta de dinheiro muitas vezes o força a implementar remarcações em sua loja antes do final da temporada apenas para gerar algum dinheiro.

No entanto, um cliente sabe que pode contar com você para produtos básicos é uma maneira rápida de criar lealdade à sua loja. Então, coloque seus bens básicos em reprodução automática.