Aprenda a dizer quando Organic em uma etiqueta é verdadeiro

Os produtos que variam de camisetas a solo de jardim e sabão são frequentemente comercializados como "orgânicos."A palavra (e processo) se tornou tão popular que as cidades abundam mesmo com limpadores de seco orgânicos. Esse uso comum o torna questionável quando os produtos são realmente orgânicos e como os consumidores podem dizer a diferença.

Nos Estados Unidos, o orgânico pode ser definido de maneira diferente, dependendo do produto. O u.S. O Departamento de Agricultura certifica se os itens alimentares são ou não orgânicos, mas itens não alimentares não são tão estritamente regulamentados.

Certificação do USDA

Os alimentos que atendem aos padrões orgânicos do USDA são "certificados orgânicos", também chamados de "orgânico certificado pelo USDA."Alimentos orgânicos nos Estados Unidos podem ser identificados quando as seguintes condições forem atendidas:

• O produto leva o selo orgânico oficial do USDA.
• O produto foi certificado orgânico.
• O produto contém 95 % ou mais ingredientes orgânicos.

O selo orgânico oficial do USDA é verde e branco, e alguns fabricantes e produtores usam um selo muito semelhante, embora de cores diferentes,. Essa marcação incorreta pode resultar em multas de até US $ 11.000 por violação. Além disso, um produto não precisa conter 95 % de ingredientes orgânicos para ser verdadeiramente benéfico. O USDA permite que esses produtos com pelo menos 70 % de ingredientes produzidos organicamente usem as palavras "feitas com ingredientes orgânicos."No entanto, esses produtos não podem transportar o selo USDA verde e branco.

Frutas e vegetais

Se você quiser saber se as frutas e vegetais que você está comprando são verdadeiramente orgânicos, olhe para o preço do Price Buy (PLU). Se o produto for orgânico, o código conterá cinco dígitos começando com o número 9. Contrapartes não -orgânicos terão quatro dígitos. Por exemplo, bananas cultivadas organicamente serão 94011, em comparação com 4011 para aqueles tratados com produtos químicos e pesticidas. Um PLU de cinco dígitos começando com o número 8 significa que o item é geneticamente modificado.

Mercados de agricultores

Os orgânicos podem custar menos nos mercados dos agricultores devido a custos de remessa mais baixos e sem intermediários, mas pode ser difícil saber o que você está recebendo, especialmente quando os produtos não têm adesivos PLU. Sob o Programa Orgânico Nacional do USDA, os agricultores que comercializam seus produtos como orgânicos devem ter seus produtos certificados por um agente credenciado pelo USDA ou multas de enfrentar se forem pegos. Se o produto estiver sendo apresentado como certificado, você pode pedir para ver uma cópia da documentação de certificação orgânica. Os fornecedores deveriam tê -lo em mãos sempre que vender seus produtos.

Orgânicos não certificados

Quando os agricultores usam métodos de crescimento sustentável, mas optam por não obter certificação-ou estão isentos de certificação porque vendem menos de US $ 5.000 em produtos orgânicos anualmente-isso não significa que seus produtos não sejam cultivados e produzidos organicamente.

Por exemplo, uma fazenda orgânica de mirtilo pode não ser oficialmente certificada, mesmo que realmente cresça mirtilos orgânicos. Esta é uma exceção complicada, porque se baseia no conhecimento do consumidor de métodos de crescimento sustentável. Dito isto, devido à mania orgânica, aqueles que aderem a padrões orgânicos rigorosos provavelmente informarão o público como seus produtos foram cultivados declarando o processo em seu site ou outros materiais de marketing. 

Itens não alimentares

"Orgânico" é frequentemente usado para descrever vários itens agrícolas e alimentares sustentáveis, têxteis, brinquedos, móveis, colchões, cosméticos, bebidas, produtos para cuidados com o corpo e corpo e muitos outros produtos. O termo "orgânico" também é usado descritivamente para uma ação. Por exemplo, "eu tento viver organicamente" ou "agricultura orgânica é melhor para o planeta."No entanto, itens não alimentares não se enquadram sob a jurisdição do USDA, e identificar o que é verdadeiramente orgânico pode ser mais difícil.

As políticas da Comissão Federal de Comércio. Itens não alimentares não podem usar o selo orgânico do USDA, mas existem terceiros que oferecem certificações. Por exemplo, o padrão têxtil orgânico global fornece certificação para produtos como folhas e colchões.

Também é comum para alguns varejistas populares definirem seus próprios padrões para o que venderão com uma etiqueta orgânica. O Whole Foods Market estabelece padrões para itens como produtos de banho de banho que desejam ser rotulados como orgânicos. Por exemplo, produtos de cuidados pessoais devem conter pelo menos 95 % de ingredientes orgânicos.