Sendo um trabalhador de cafeteria da escola
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- Kerry Larson
Trabalhar como trabalhador de cafeteria é um bom trabalho para pessoas que desejam interagir com crianças, mas não têm o desejo de ensinar. Os trabalhadores da cafeteria servem café da manhã e almoço para crianças em idade escolar durante o ano letivo e, às vezes, durante o verão, quando os programas federais financiam refeições para crianças em famílias economicamente desfavorecidas.
Os trabalhadores da cafeteria são apenas um dos grupos de pessoas que contribuem para a educação das crianças. Eles trabalham ao lado de professores, treinadores, conselheiros, bibliotecários e outros funcionários da escola para ajudar as crianças a tirar o máximo proveito de seus anos escolares.
Os empregos na cafeteria escolar geralmente são publicados no site de cada distrito escolar. A posição geralmente não requer nenhuma experiência e raramente requer mais do que um diploma do ensino médio. O emprego anterior na indústria de restaurantes é útil, mas não é necessário. O treinamento no trabalho é suficiente para preparar uma nova contratação para as tarefas diárias do trabalho. O processo de seleção não é rigoroso. No entanto, as verificações de antecedentes são frequentemente realizadas nos finalistas porque têm acesso a crianças.
Educação
Novas contrata. Embora um garoto de 16 anos possa trabalhar, é improvável que alguém seja empregado em uma cafeteria escolar. Esse aluno teria que abandonar a escola e depois voltar a um ambiente escolar para o trabalho. Consequentemente, os trabalhadores da cafeteria têm pelo menos 18 anos.
Deveres do trabalho
Nutricionistas, nutricionistas e outros menus de funcionários adequadamente treinados para refeições em idade escolar para crianças. Esses menus devem atender aos rigorosos padrões nutricionais. Os gerentes de cafeteria garantem que os trabalhadores da cafeteria tenham os alimentos e suprimentos necessários para servir todos os itens nos menus.
Os trabalhadores da cafeteria freqüentemente verificam seu inventário de alimentos e suprimentos para que possam alertar seus gerentes quando percebem que podem não ter o que precisam. Fazer isso requer mover caixas e equipamentos pesados.
Os trabalhadores da cafeteria usam roupas de proteção, como luvas de plástico e redes de cabelo. Não é apenas nojento encontrar um cabelo no molho, mas também é insalubre. Enquanto os trabalhadores da cafeteria preparam alimentos, eles devem ser diligentes sobre a segurança alimentar. Em crianças mais novas, doenças transmitidas por alimentos podem ser fatais.
Os trabalhadores da cafeteria também devem evitar alimentos cruzados. Por exemplo, eles trocam as luvas entre lidar com carne crua ou aves e manusear vegetais, e garantem equipamentos de cozinha, espaços de preparação de alimentos e salas de jantar são rotineiramente limpas.
Os trabalhadores da cafeteria geralmente realizam tarefas de caixa. Eles tomam os pagamentos das crianças para o café da manhã e almoços e fazem mudanças conforme apropriado. Eles também devem estar cientes de quais crianças recebem refeições gratuitas ou de preço reduzido do governo. Os trabalhadores da cafeteria mantêm essas informações confidenciais para impedir que outras crianças tenham munição para provocar, provocar ou intimidar as crianças que recebem esses benefícios do governo.
Ganhos
Os trabalhadores da cafeteria geralmente são pagos de US $ 9 a US $ 16 por hora. Se eles trabalharem em um cronograma de tempo integral, provavelmente receberá um pacote de benefícios melhor que a média. Os trabalhadores de meio período também podem receber benefícios, mas alguns benefícios podem ser presos com base em quantas horas por semana elas funcionam.